Rías Baixas

Rías Baixas

La D.O. Rías Baixas (1988) est située dans la partie sud-ouest de la province de Pontevedra et comprend cinq sous-zones : Val do Salnés, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior et Ribeira do Ulla. La sous-zone Val do Salnés est la principale région productrice, avec plus de 50 % de la surface et 70 % des viticulteurs.

La variété qui donne une renommée universelle à cette appellation d'origine est le blanc albariño : la production d'albariño représente 96 % de la production totale. Les rouges et les effervescents sont très minoritaires.

Climat
De type atlantique, avec des températures douces et des écarts thermiques entre le jour et la nuit peu marqués. Humidité élevée (qui diminue à l'intérieur, dans le Condado de Tea) et précipitations abondantes qui diminuent en été.
Sol
Sols de type sableux, peu profonds et légèrement acides, qui conviennent très bien à l'élaboration de vins de qualité. On distingue cinq sous-zones : Val do Salnés, fief de l'Albariño dont le centre est la localité de Cambados, avec une orographie plus plate que le reste et des sols composés de graviers, sables et argiles ; Condado do Tea, dans la partie méridionale de la province, de caractère plus montagneux ; O Rosal, une sous-zone plus chaude située à droite de l'embouchure du Miño ; Soutomaior, qui porte le nom de la commune homonyme et où sont produits exclusivement des vins monocépages à base d'Albariño ; Ribeira do Ulla, autour du bassin de la rivière Ulla, où abondent les sols dérivés de substrats granitiques et où sont principalement élaborés des vins rouges.
Hectares
4027
Production annuelle
16187622
Localisation
Pontevedra
1990
Très Bonne
1991
Bonne
1992
Bonne
1993
Bonne
1994
Bonne
1995
Très Bonne
1996
Très Bonne
1997
Très Bonne
1998
Bonne
1999
Bonne
2000
Bonne
2001
Bonne
2002
Bonne
2003
Très Bonne
2004
Excellente
2005
Excellente
2006
Excellente
2007
Excellente
2008
Bonne
2009
Très Bonne
2010
Très Bonne
2011
Très Bonne
2012
Très Bonne
2013
Très Bonne
2014
Bonne
2015
Très Bonne
2016
Excellente
2017
Très Bonne
2018
Très Bonne
2019
Très Bonne
2020
Très Bonne
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Par ordre décroissant
  1. -49%
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