Elle a des grappes petites, compactes et denses. Elle est très similaire à la variété Verdejo, ne différant que par les feuilles de la vigne (qui, dans le cas de la Godello, sont rugueuses et présentent un duvet au revers). Les baies sont de petite taille et de formes troncoïdes et ovoïdes, d'une intense couleur verte. C'est un raisin de grande qualité et très aromatique. Elle produit des vins fins et délicats, avec une forte acidité et douceur, une couleur pâle et des arômes parfumés d'agrumes et de pomme.
Faiblesses
Il est sensible aux gelées printanières, moyennement sensible à la botrytis (bien que les pluies tardives pourraient le rendre plus sensible) et très sensible à l'oïdium.