Compañía de Vinos Tricó est une petite cave fondée en 2007 par José Antonio López, qui fut le fondateur de Morgadío et de Lusco do Miño, deux des références les plus importantes de la D.O. Rías Baixas. Le nom Tricó est utilisé dans certaines régions de Galice pour désigner les enfants tardifs, inattendus et, pour toutes ces raisons, aimés et choyés plus que les autres.
La philosophie de la cave repose sur le fait que ses albariños représentent fidèlement le caractère de la terre à laquelle ils appartiennent et qu’ils aient également une capacité de garde.
En février 2024, la société Alma Carraovejas a acquis la cave de José Antonio López et a placé l'œnologue Laura Montero à la tête de la conception des vins. Mais quelques mois plus tard, l’opération a été annulée et la cave est retournée entre les mains de son fondateur.