Vin Fortifié
Vins élaborés selon des pratiques spécifiques (y compris l’ajout d’alcool), à partir de cépages sélectionnés, avec un degré d’alcool élevé (entre 15 et 23 % vol.). Ils peuvent être secs, demi-secs ou doux.
Entre los vinos generosos más afamados se encuentran los vinos de Jerez, Montilla-Moriles o Madeira, entre otros.
