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Vin rouge

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 Les vins rouges sont des vins obtenus à partir du moût de raisins rouges, soumis à un processus d'élaboration qui permet de transmettre la matière colorante contenue dans les peaux de raisin au moût. Fondamentalement, les rouges peuvent être obtenus par deux procédés de production différents, la méthode traditionnelle et la méthode de macération carbonique. 

La couleur du vin dépend de facteurs tels que les variétés. Raisin utilisé, la façon dont il a été faite ou son âge. Les nuances des rouges vont du rouge clair au noir

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Évaluation
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  2. Robert Parker (The Wine Advocate) 137 articles
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  7. Wine Spectator 37 articles
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  9. Guía Proensa 20 articles
  10. Guía de Vinos de ABC 9 articles
Caviste
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  6. Mayte Calvo de la Banda Salgado 13 articles
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