Depuis 1933, la cave Baron Philippe de Rothschild, située à Pauillac, dans la région du Médoc, poursuit un rêve. Son aspiration ultime a toujours été de produire le vin le plus élégant du monde. L'une des clés du succès incontestable de la cave réside dans sa maîtrise de l'art de l'assemblage, à partir de cépages nobles de Bordeaux, atteignant un équilibre optimal dans les arômes, capable de satisfaire les palais les plus exigeants du monde. Une sélection rigoureuse des meilleures parcelles leur permet de produire des vins souples et fruités dont la finesse et l'élégance sont les caractéristiques inimitables des vins de Baron Philippe de Rothschild. En combinant le « savoir-faire » traditionnel avec la technologie la plus avancée, la cave Baron Philippe de Rothschild produit des vins de marque adaptés aux attentes des différents marchés, tout en transformant les fruits des vieilles vignes en œuvres d'art et sources de plaisir. Château Mouton-Rothschild est devenu une référence internationale de qualité, franchissant rapidement les frontières nationales et devenant l'un des vins français les plus appréciés et convoités. De plus, la cave a entamé son expansion internationale avec de nouvelles marques et des productions dans d'autres pays, comme la Californie (avec Opus One) et le Chili (où elle produit Almaviva).