Dans la plus grande région viticole du monde, Castilla-La Mancha (qui abrite environ 600 000 hectares de vignes), se trouve l'indication géographique Vinos de la Tierra de Castilla, approuvée en 1999 pour englober tous les vins produits en dehors des Appellations d'Origine de cette région, dans l'une de ses cinq provinces (Cuenca, Albacete, Guadalajara, Tolède et Ciudad Real). Actuellement, il existe plus de 600 marques commercialisées sous cette indication géographique.