Dehesa de Los Llanos Vinos Mazacruz

Au cours des cinquante dernières années, la moitié des 10 000 hectares de la Dehesa de Los Llanos a été transformée en une exploitation agricole intégrée et exemplaire, dotée de 1 500 ha d'irrigation et 3 500 ha de cultures pluviales, où sont produits du fourrage, du blé, de l'huile, des plantes aromatiques, des noix, du miel et, bien sûr, des fromages de première catégorie. Sur cette exploitation, la vigne occupe une superficie de 50 hectares et commence à se positionner comme une référence dans la région.