Sospechoso 2023 est un vin rouge particulier élaboré à Rioja avec des raisins de tempranillo (60%) et tinta de Toro (40%) cultivés dans la région manchega de Manchuela. Un rouge moderne et audacieux créé par l'œnologue Marcos Eguren, auteur de certains des meilleurs vins produits en Espagne. Avec différents modèles d'étiquettes, servis aléatoirement.
Cépage
Capacité (cl)
75
Sospechoso 2023 fait partie des vins issus du projet Uvas Felices, auquel participent des œnologues et vignerons espagnols de renom, tels que Miguel Ángel de Gregorio, Comando G, Ángel Lorenzo Cachazo ou la famille Eguren. Sospechoso a vu le jour pour la première fois en 2012, et il porte la signature d'un des œnologues les plus réputés de notre pays : Marcos Eguren, quatrième génération d'une lignée de viticulteurs de la Rioja et auteur de plusieurs des meilleurs vins de notre pays (Teso La Monja, La Nieta, Finca El Bosque…).
Ainsi, Sospechoso est élaboré à partir de raisins de tempranillo et tinta de Toro âgés de 30 à 70 ans, cultivés à Manchuela, des raisins de qualité mais à des coûts abordables, ce qui permet d'obtenir un grand vin à un prix accessible, en accord avec la philosophie fondatrice du projet Uvas Felices.
Si les racines de Sospechoso se trouvent à Manchuela, son façonnage s'effectue en Rioja. Les raisins ont été transportés pour être vinifiés au Dominio de Eguren, cave de la famille Eguren située à Páganos (Rioja Alavesa). Élevé 6 mois en cuve et 6 mois supplémentaires en fûts de chêne français et américain,
Sospechoso 2023 est un vin au nez fragrant et séduisant, soyeux, enveloppant, harmonieux, avec une finale persistante dominée par des souvenirs de fruits rouges et de violettes. Un rouge moderne avec une image audacieuse, habillé de six étiquettes différentes distribuées de manière aléatoire. Il s'accordera parfaitement avec des viandes grillées, des charcuteries, des fromages affinés de vache et de brebis ou des plats de gibier comme un lapin à la chasseur.