Le plaisir de découvrir un Reserva créé pour quelques privilégiés
Les grandes histoires du vin commencent souvent à la vigne, mais seules quelques-unes aboutissent à une édition véritablement exclusive. Originaire de l'une des zones les plus prestigieuses de la Ribera del Duero et élaboré dans une production limitée pour Vinoselección, Arcum Edición Limitada Reserva 2021 naît de la combinaison entre des vignes d'altitude, un élevage soigné et le savoir-faire d'un domaine engagé envers la qualité. Un vin conçu pour ceux qui aiment découvrir des étiquettes singulières avec une personnalité propre.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 est l'expression la plus sélecte d'un domaine qui a fait de la qualité et de l'authenticité ses principales caractéristiques. Élaboré exclusivement pour Vinoselección, ce vin naît des vignobles propres de Tempranillo situés dans l'une des zones les plus privilégiées de la Ribera del Duero. Son caractère exclusif et son travail soigné en font une proposition particulièrement attractive pour ceux qui recherchent des vins d'origine, de personnalité et capables d'émouvoir dès la première coupe.
Derrière ce vin se trouve Bodegas y Viñedos Arco de Curiel, un projet familial qui depuis 1998 élabore uniquement des vins issus de ses propres vignes. Situé entre Curiel de Duero et Bocos de Duero, le domaine exploite des parcelles situées entre 725 et 800 mètres d'altitude, où la combinaison de climat, de sol et de tradition vitivinicole contribue à l'obtention de raisins de grande qualité. Sa volonté de contrôle intégral du processus et le respect du style classique de la Ribera del Duero l'ont hissé parmi les références de son entourage.
Élaboré intégralement à partir de Tempranillo, Arcum Edición Limitada Reserva 2021 reflète le caractère des vignobles d'altitude dont il provient. La sélection du raisin, associée à un élevage méticuleux en barrique et un repos ultérieur en bouteille, donne un vin d'une grande harmonie, structure et profondeur. L'année 2021 affiche en outre un équilibre magnifique entre concentration, élégance et fraîcheur, qualités qui définissent les grands vins destinés à évoluer favorablement avec le temps.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 est une opportunité exceptionnelle de déguster un vin élaboré exclusivement pour Vinoselección et disponible en production limitée. Sa combinaison d'origine, d'élaboration et d'élevage en fait un choix idéal aussi bien pour enrichir une cave personnelle que pour offrir aux amateurs de bon vin. Il s'agit d'un accompagnement magnifique pour des rôtis castellans, viandes rouges, ragouts de gibier et fromages affinés, montrant toujours la noblesse et le caractère qui distinguent les reservas de Ribera del Duero.
Caractéristiques de consommation
Accord
Goûtez Arcum Edición Limitada Reserva 2021 avec des viandes rouges grillées, de l'agneau rôti ou un bon entrecôte, car son caractère de Tempranillo et son passage en barrique française s'intègrent merveilleusement avec des saveurs intenses et juteuses. Il accompagne aussi très bien les plats de chasse, les guisos traditionnels et les fromages affinés, où il apporte équilibre et met en valeur chaque bouchée avec une finale élégante et persistante.
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 a été élaboré avec 100 % tempranillo et a bénéficié d'un élevage de 12 mois en barrique française, avant d'être mis en bouteille en exclusivité pour Vinoselección.
Mise en bouteille
Édition limitée exclusive pour Vinoselección.
Vignoble
Description
Arcum Edición Limitada Reserva 2021 est un vin exclusif élaboré uniquement pour Vinoselección à partir de tempranillo 100 %, un raisin qui apporte caractère et équilibre à un Reserva pensé pour se démarquer par son profil d'élevage. Son passage de 12 mois en barrique française affine l'ensemble et lui confère une plus grande complexité, dans une proposition conçue pour ceux qui recherchent un vin rouge avec personnalité et une signature différenciée.
Notes de dégustation
Vue
Couleur rouge cerise intense avec des reflets grenat, limpide, brillant et de robe soutenue.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs, souvenirs de prune et de mûres, accompagnés de notes épicées, cacao, notes torréfiées et subtils nuances balsamiques.
Bouche
Large, structuré et équilibré, avec des tanins mûrs, une excellente intégration du bois, une bonne fraîcheur et une finale longue, persistante et élégante.
Bodegas y Viñedos Arco de Curiel est une petite cave dont la philosophie repose sur le respect des méthodes traditionnelles et l'autosuffisance. Elle a commencé son parcours en 1998 à Curiel de Duero (Valladolid) et possède 35 hectares de vignes propres entre cette commune et Bocos, sur les rives du Duero.
