Sa zone de production est située au nord-ouest de la province de Saragosse, dans la région de Campo de Borja. Elle est composée de 16 municipalités, s'étend sur une superficie de 6 270 hectares et compte 15 caves inscrites. Elle a obtenu la qualification d'appellation d'origine en 1977. L'altitude moyenne des vignobles se situe entre 350 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, les sols sont calcaires et riches en nutriments, et le climat est continental avec une pluviométrie comprise entre 350 et 450 mm par an.