Le climat intérieur de Jerez de la Frontera, avec des étés très chauds et des hivers modérés mais humides, confère aux vins plus de corps et un style plus rond. Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025 est un vin vieilli sous voile de fleur pendant 4 ans dans des fûts de chêne américain et mis en bouteille sans aucun traitement préalable. Issu d'une récolte avec des pluies minimales et des températures élevées, le résultat est un fino plus structuré qui conserve sa vivacité et sa fraîcheur caractéristiques
Lustau est une référence mondiale lorsqu'il s'agit de vins de la plus haute qualité. Elle a été récompensée par de nombreux prix internationaux, parmi lesquels se distinguent des distinctions telles que Meilleure Cave Espagnole en 2011 et Meilleure Cave de Jerez en 2014 et 2016, décernées à Londres par la International Wine & Spirit Competition.
Depuis sa fondation en 1896, la philosophie de Lustau est d'offrir au consommateur la collection la plus large et la plus sélective de spécialités de Jerez, parmi lesquelles se trouve ce Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025, un vin au style rond avec un corps volumineux, vieilli sous voile flor pendant 4 ans dans des fûts de chêne américain, ce qui a renforcé sa finesse et sa subtilité. Complexe et élégant, il offre des notes de levure, de pain blanc, de beurre et de craie, avec une bouche saline et une finale amandée, amère et minérale.
Lustau est une référence mondiale lorsqu'il s'agit de vins de la plus haute qualité. Elle a été récompensée par de nombreux prix internationaux, parmi lesquels se distinguent des distinctions telles que Meilleure Cave Espagnole en 2011 et Meilleure Cave de Jerez en 2014 et 2016, décernées à Londres par la International Wine & Spirit Competition.
Depuis sa fondation en 1896, la philosophie de Lustau est d'offrir au consommateur la collection la plus large et la plus sélective de spécialités de Jerez, parmi lesquelles se trouve ce Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025, un vin au style rond avec un corps volumineux, vieilli sous voile flor pendant 4 ans dans des fûts de chêne américain, ce qui a renforcé sa finesse et sa subtilité. Complexe et élégant, il offre des notes de levure, de pain blanc, de beurre et de craie, avec une bouche saline et une finale amandée, amère et minérale.
Avis des créateurs
Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera arbore une couleur dorée intense avec des reflets ambrés. Piquant et intense au nez, avec des notes de levure fraîche, pain blanc, craie et beurre. Complexe, élégant et salin. Avec une finale légèrement amère, minérale et aux notes d’amande.
