Sauvignon Blanc
Les grappes sont de taille moyenne, avec des fruits de taille moyenne, de forme ronde et de couleur jaune-doré à maturité. Elles produisent des vins élégants, secs et acides, avec peu d'arômes (dans les climats très chauds, elles peuvent développer seulement de légères notes de pêche et florales). Parfois, l'élevage en chêne est utilisé pour donner plus de corps au vin.
