Flor de Morca Garnacha 2025 est élaboré à partir de ceps de garnacha plantés sur de petites parcelles à faible rendement, dans la localité de Borja (Zaragoza). Un vin rouge de Bodegas Morca, propriété de Viñas Familia Gil dans l'Appellation d'Origine Campo de Borja, qui offre une belle intensité aromatique (fruits rouges, cacao, réglisse) et en bouche est doux et enveloppant, avec des tanins délicats et une bonne persistance.
Flor de Morca Garnacha 2025 est un vin rouge jeune et expressif élaboré à partir de garnacha dans la D.O. Campo de Borja, l'une des zones de référence pour cette variété. Vinifié entièrement en acier inoxydable, il préserve la pureté du fruit et offre un profil intense, juteux et équilibré, avec des tanins souples et une finale fraîche et persistante. Un vin polyvalent, très agréable et fidèle au caractère de la garnacha aragonaise.
La Campo de Borja (Saragosse) est une région marquée par un climat continental avec influence méditerranéenne et par des sols pauvres favorisant des rendements modérés. Ces conditions permettent à la garnacha d'exprimer clairement son caractère fruité, sa fraîcheur naturelle et une structure douce, donnant naissance à des vins intenses mais équilibrés, avec une forte identité variétale.
Pour élaborer Flor de Morca Garnacha, les raisins subissent une fermentation et une macération dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après avoir complété la fermentation malolactique, le vin reste en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, préservant intacte l'expression fruitée de la garnacha et obtenant un profil pur, direct et très expressif.
Bodegas Morca, intégrée à Viñas Familia Gil, est un projet axé sur l'élaboration de vins de garnacha avec identité, équilibre et personnalité. Située à Campo de Borja, la cave combine la connaissance du vignoble, la précision œnologique et une philosophie orientée vers le respect de l'expression naturelle de la variété. Flor de Morca représente son aspect le plus accessible et frais, sans renoncer ni à la qualité ni au caractère.
Flor de Morca Garnacha 2025 accompagne avec grande polyvalence les riz, pâtes, légumes, champignons, porc, viandes blanches ou rouges en sauce, charcuteries et
Flor de Morca Garnacha 2025 est un vin rouge jeune et expressif élaboré à partir de garnacha dans la D.O. Campo de Borja, l'une des zones de référence pour cette variété. Vinifié entièrement en acier inoxydable, il préserve la pureté du fruit et offre un profil intense, juteux et équilibré, avec des tanins souples et une finale fraîche et persistante. Un vin polyvalent, très agréable et fidèle au caractère de la garnacha aragonaise.
La Campo de Borja (Saragosse) est une région marquée par un climat continental avec influence méditerranéenne et par des sols pauvres favorisant des rendements modérés. Ces conditions permettent à la garnacha d'exprimer clairement son caractère fruité, sa fraîcheur naturelle et une structure douce, donnant naissance à des vins intenses mais équilibrés, avec une forte identité variétale.
Pour élaborer Flor de Morca Garnacha, les raisins subissent une fermentation et une macération dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après avoir complété la fermentation malolactique, le vin reste en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, préservant intacte l'expression fruitée de la garnacha et obtenant un profil pur, direct et très expressif.
Bodegas Morca, intégrée à Viñas Familia Gil, est un projet axé sur l'élaboration de vins de garnacha avec identité, équilibre et personnalité. Située à Campo de Borja, la cave combine la connaissance du vignoble, la précision œnologique et une philosophie orientée vers le respect de l'expression naturelle de la variété. Flor de Morca représente son aspect le plus accessible et frais, sans renoncer ni à la qualité ni au caractère.
Flor de Morca Garnacha 2025 accompagne avec grande polyvalence les riz, pâtes, légumes, champignons, porc, viandes blanches ou rouges en sauce, charcuteries et
Notes de dégustation
Flor de Morca présente une couleur rouge cerise intense et brillante avec des reflets violets. Bonne intensité aromatique dominée par des arômes de fruits rouges et des notes fumées de cacao et de réglisse. Une entrée en bouche enveloppante et douce, avec une évolution savoureuse et fruitée rappelant les fruits noirs. Tanins délicats et mûrs. Finale très persistante et fraîche.
Bodegas Morca appartient au groupe Juan Gil Bodegas Familiares. Fondée en 2014 dans la localité de Borja (Zaragoza), Morca possède 30 hectares de vignobles de la variété garnacha, avec certaines vignes très anciennes. La première récolte de Morca remonte à 2014, avec laquelle seulement 7 500 bouteilles ont été produites. Une cave de petite taille qui commercialise actuellement trois marques : Tourán (le plus exclusif), Morca (le plus emblématique) et Godina (le plus abordable).
