Isaac Fernández Selección

Isaac Fernández Selección est une société créée par Isaac Fernández, l'un des œnologues les plus acclamés d'Espagne, et Aurelio Cabestrero, dont la vision et l'engagement ont contribué à porter les vins espagnols à l'avant-garde aux États-Unis. Ensemble, ils travaillent à redécouvrir des régions oubliées avec un grand potentiel et à mettre en valeur les vieilles vignes de cépages autochtones.

2013 a été le premier millésime de Legado del Moncayo, un vieux grenache provenant du Campo de Borja. En 2014, ils ont ajouté un vin sans élevage élaboré à partir de vignes plus jeunes.