Bodegas Alto Moncayo

Peu de caves en Espagne peuvent se targuer d'avoir atteint la note la plus élevée décernée par la publication la plus influente de la planète, The Wine Advocate et ses points Parker. Alto Moncayo est l'une des élues à avoir obtenu les 100 points Parker pour un vin parfait, Alto Moncayo 2009, l'une des rares garnachas en Espagne à afficher cette distinction. En réalité, le parcours de cette cave aragonaise, protagoniste de notre proposition, est relativement court, puisqu'elle est née au début de ce siècle.

Bien que la base patrimoniale viticole d'Alto Moncayo soit parfaitement élaborée à partir d'une sélection stricte des vignobles, conditionnés par le type de sol où ils sont implantés, le microclimat et leur âge ; une grande partie d'entre eux étant très anciens, avec des ceps très équilibrés et un système racinaire très profond. Située dans la zone la plus élevée de la commune de Borja, à 500 m au-dessus du niveau de la mer, la proximité du Moncayo bénit les vignobles des Bodegas Alto Moncayo avec un climat continental froid et sec, qui empêche le développement des maladies et garantit une santé exceptionnelle des grappes de garnacha. Des conditions qui font de cette maison que nous vous présentons l'une des caves incontournables du paysage actuel du vin international.