Le Concours International de Vins et Spiritueux CINVE est né en 2006 à Malaga avec pour objectif d'attirer en Andalousie des dégustateurs internationaux. Actuellement, c'est un concours de renom international, officiellement reconnu par le Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement. Après être passé par des villes comme Marbella, Séville, Miami et, lors des dernières éditions, Valladolid, le CINVE célèbre en 2016 sa XIIe édition à Huelva. Le CINVE inclut également la célébration de la Dégustation Internationale d'Huiles d'Olive Vierge Extra.