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Rose

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Vin issu de raisins rouges ou d'un mélange de rouge et de blanc. Comme le vin blanc, le rosé fermente sans pellicules, bien qu'avant la fermentation ils restent en contact avec le moût pendant quelques heures pour prendre la couleur. À quelques exceptions près, ils ne sont généralement pas élevés en fût de chêne. Ce sont des vins frais, légers, parfumés et fruités. 

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