Notre objectif primordial chez Enate (D.O. Somontano) est, tout en respectant les connaissances transmises par notre histoire et en adaptant les technologies les plus avancées actuellement disponibles, d'obtenir les meilleurs produits à partir des meilleurs fruits de la terre.
Carrière professionnelle
Avec ses vins Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. a été sans aucun doute l'une des protagonistes de l'éveil de la D.O. Somontano à la modernité. Au même groupe appartient la petite cave Las Moradas de San Martín (D.O. Vinos de Madrid).
Sur la photo, Luis Nozaleda, directeur général d'ENATE.