Bodegas Itsasmendi
Description
Coordonnées d'intérêt
Bodegas Itsasmendi est l'une des grandes maisons vinicoles de Biscaye, renommée pour ses magnifiques txakolis. C'est en 1989 qu'un groupe de viticulteurs a décidé d'unir ses forces pour reprendre la culture et l'élaboration du traditionnel vin blanc basque. Cet effort commun s'est concrétisé en 1995 avec l'inauguration de leurs premières installations à Muskiz, qui, avec l'arrivée du nouveau siècle, précisément en 2002, ont laissé place à l'actuelle cave de Gernika.
Les 35 hectares de vignobles d'Itsasmendi se situent dans un cadre absolument privilégié : les pentes montagneuses proches du golfe de Biscaye, appartenant à la Réserve de biosphère d'Urdaibai. Divisé en 15 parcelles distinctes, avec des sols différents et même des microclimats, le vignoble de la cave est, sans aucun doute, la pierre angulaire d'un projet qui est l'un des plus authentiques, personnels et, en même temps, les plus innovants de la D.O. Bizkaiko Txakolina.
Le respect de l'environnement, grâce à une viticulture durable qui recherche toujours la qualité maximale, et l'utilisation de variétés autochtones comme la hondarrabi zuri et la hondarrabi zuri zerratia, ainsi que le savoir-faire en cave, font des txakolis d'Itsasmendi des vins complexes, riches, en évolution permanente et aussi naturels que le spectaculaire environnement dont ils proviennent.
Les 35 hectares de vignobles d'Itsasmendi se situent dans un cadre absolument privilégié : les pentes montagneuses proches du golfe de Biscaye, appartenant à la Réserve de biosphère d'Urdaibai. Divisé en 15 parcelles distinctes, avec des sols différents et même des microclimats, le vignoble de la cave est, sans aucun doute, la pierre angulaire d'un projet qui est l'un des plus authentiques, personnels et, en même temps, les plus innovants de la D.O. Bizkaiko Txakolina.
Le respect de l'environnement, grâce à une viticulture durable qui recherche toujours la qualité maximale, et l'utilisation de variétés autochtones comme la hondarrabi zuri et la hondarrabi zuri zerratia, ainsi que le savoir-faire en cave, font des txakolis d'Itsasmendi des vins complexes, riches, en évolution permanente et aussi naturels que le spectaculaire environnement dont ils proviennent.
Année de Fondation
1989
Vignoble en propriété
35
Adresse
Barrio Arane, 3
Téléphone
946 270 316
