La collection Carlos Serres réunit deux vins exclusifs qui ne se trouvent disponibles que chez Vinoselección et qui permettent de s’immerger dans l’essence la plus classique de la Rioja. Un Reserva et un Gran Reserva sélectionnés parmi les meilleures barriques de la cave centenaire de Haro, idéaux pour profiter d’une dégustation verticale qui révèle l’élégance, la profondeur et la tradition qui ont fait la grandeur de cette région. Une opportunité unique de découvrir deux expressions irremplaçables d’un nom historique.
Dans la Rioja Alta, il y a des vins qui semblent écrits à l'encre du temps, et celui-ci en est un. Carlos Serres Gran Reserva 2019 provient d'une maison historique qui a su préserver intacte l'essence d'Haro tout en évoluant avec une démarche ferme vers l'excellence contemporaine. Son nouveau millésime est un hommage à la patience, à la sélection minutieuse et à la capacité de transformer une année exceptionnelle en un vin irrépétible. Un Gran Reserva qui invite à s'arrêter et à profiter sans se presser.
Découvrez Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021, un grand Rioja avec histoire et caractère, né des meilleures barriques et relevé d'une pointe de graciano qui apporte fraîcheur et vivacité. Élégant, équilibré et très séduisant. Laissez-vous séduire par sa personnalité.
Découvrir Rioja à travers une dégustation verticale est s7immerger dans lessence d9une région qui a marqué lhistoire du vin en Espagne. Cette collection réunit deux références exceptionnelles de Carlos Serres, lune des caves les plus emblématiques de Haro, avec plus de 125 ans de tradition et un style qui allie élégance classique et précision contemporaine.
La sélection est constituée de deux vins exclusifs, disponibles uniquement chez Vinoselección, qui permettent de parcourir les deux catégories les plus recherchées par les amateurs de Rioja: Reserva et Gran Reserva. Deux expressions complémentaires qui révèlent la profondeur, le caractère et la capacité de garde des grands vins de cette terre.
Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021 naît dune sélection minutieuse de barriques et se démarque par son équilibre entre fruits mûrs, notes épicées et un élevage parfaitement intégré. Son profil soyeux et sa fraîcheur en font un vin accessible, vibrant et plein de nuances, idéal pour comprendre lessence du style classique riojano avec une touche actuelle. Pour sa part, Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2019 représente le sommet de la tradition de Rioja: temps, patience et complexité. Procède dune sélection encore plus stricte de barriques et offre une profondeur aromatique où coexistent des notes de fruits confits, bois nobles, souvenirs balsamiques et une bouche enveloppante, longue et majestueuse. Cest un vin à déguster sans haste, qui démontre la capacité de vieillissement et la noblesse des grands vins de Haro.
Cette collection ne se limite pas à permettre de comparer deux styles fondamentaux de Rioja, mais offre loccasion de le faire avec deux vins irreproduits, élaborés en lots limités et disponibles exclusivement chez Vinoselección. Une occasion parfaite pour les amateurs et les collectionneurs en quête dauthenticité, de tradition et du privilège daccéder à des vins qui ne se trouvent pas sur le marché général.
La cave historique Carlos Serres porte le nom de son fondateur, un consultant viticole reconnu né à Orléans, pionnier de l'installation en Rioja après l'arrivée du phylloxéra en France. Émerveillé par les conditions vitivinicoles qu'offrait la Rioja, Carlos Serres a fondé sa propre cave en 1896 dans le quartier de la gare de Haro. De là, il fut précurseur de l'élevage des vins selon le modèle bordelais. Il s'est également distingué comme pionnier dans l'exportation de vin de Rioja. En l'an 2000, la famille Vivanco a acquis 100 % des Bodegas Carlos Serres, favorisant un renouvellement significatif des vins de la maison et construisant de nouvelles installations dans la municipalité de Haro, mais en dehors du quartier de la gare.
Les vins de Carlos Serres sont élaborés à partir des vignobles de la finca El Estanque, qui s'étendent sur 60 hectares et sont situés à Haro (La Rioja), tout comme la cave. Les sols de la finca, argilo-calcaires avec présence de graviers, favorisent la culture des cépages traditionnels. La cave mise sur l'utilisation de cuves en béton pour l'élaboration, cherchant à maximiser l'expression fruitée de chaque cépage (la porosité du béton permettant la micro-oxygénation).
En juillet 2020, Bodegas Carlos Serres a obtenu le label Wineries for Climate Protection. Un label qui reconnaît l'engagement en faveur de la durabilité et de la protection de l'environnement, et qui est actuellement détenu par seulement 27 caves en Espagne.
