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Manuel Lorenzo Morante
Description
Caves
Année de début professionnelle
2003
Description de leurs propres vins
Dans Los Aljibes, on cultive à la fois des cépages traditionnellement espagnols (tempranillo, garnacha, garnacha tintorera ou verdejo) et d'autres qui se sont très bien adaptés au climat du domaine (syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, sauvignon blanc, chardonnay). Tout cela apporte une plus grande complexité aux vins, en recherchant les meilleures caractéristiques de chaque raisin et en obtenant un vin à l'expression maximale.
Carrière professionnelle
Économiste / Master Direction et Gestion d'Entreprises Vitivinicoles
