Carlos San Pedro
Description
Caves
Famille
Cinquième génération de viticulteurs à Laguardia.
Description de leurs propres vins
«Depuis que, à mes débuts dans la bodega familiale, j'étais responsable de l'élaboration des vins, je me suis rendu compte que la personnalité des vignobles familiaux se perdait dans le volume. Bodegas y Viñedos Pujanza naît avec l'idée de produire des vins ayant une forte identité de personnalité et de terroir».
Carrière professionnelle
Il a commencé dans la bodega familiale dès son enfance, jusqu'à ce qu'en 1998, il lance son projet Pujanza.
Travail
Propriétaire et Directeur Technique.
Entraînement
Œnologue.