Matsu
Description
Coordonnées d'intérêt
Bodega Matsu est un projet de Vintae, une entreprise vinicole née à La Rioja à la fin des années quatre-vingt-dix. À partir de 2003, elle commence à s'étendre à d'autres régions viticoles en plus de La Rioja, élaborant des vins dans la Ribera del Duero, la Ribera del Queiles et la Navarre. Peu après, attiré par les caractéristiques extraordinaires de l'A.O.C. Toro, le directeur technique et œnologue de Vintae, Raúl Acha, commence à explorer les vignobles de Toro. Ce qui l'attire dans cette région, c'est sa tradition de faible intervention dans les vignobles, rendue possible par les conditions climatiques de l'appellation, avec très peu d'humidité et des sols sablonneux. À cette tradition s'ajoute le riche patrimoine de vieilles vignes d'une qualité extraordinaire, ainsi que la puissance et la personnalité du cépage rouge de Toro.
En 2006, le premier millésime de Matsu est élaboré, d'abord avec un seul vin : El Viejo ; et deux millésimes plus tard, deux autres vins sont ajoutés : El Pícaro et El Recio. Matsu, qui signifie attendre en japonais, est un hommage à tous les vignerons qui, au fil des générations, ont travaillé la vigne en y consacrant leur effort, leur savoir-faire et leur sacrifice. Les étiquettes, mettant en scène un jeune homme, un homme d'âge moyen et un vieil homme, reflètent trois de ces générations et représentent également chacun des vins.
En 2006, le premier millésime de Matsu est élaboré, d'abord avec un seul vin : El Viejo ; et deux millésimes plus tard, deux autres vins sont ajoutés : El Pícaro et El Recio. Matsu, qui signifie attendre en japonais, est un hommage à tous les vignerons qui, au fil des générations, ont travaillé la vigne en y consacrant leur effort, leur savoir-faire et leur sacrifice. Les étiquettes, mettant en scène un jeune homme, un homme d'âge moyen et un vieil homme, reflètent trois de ces générations et représentent également chacun des vins.
Année de Fondation
2006
Adresse
Ctra. de Tordesillas, nº 13
Téléphone
34941490280
