Viña Monty Graciano Reserva 2015 est un magnifique monovariétal provenant de deux vignobles extraordinaires au cœur de La Rioja où le savoir-faire de l'œnologue Mercedes García est très présent. Ce vin rouge fait partie d'une collection unique qui reflète l'héritage de Viña Monty. Un vin puissant mais soyeux avec des notes de graphite, une bouche agréablement fruitée et une finale longue et plaisante. Idéal pour accompagner des ragoûts de viande rouge ou des poissons gras.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Graciano
Type de barrique
Barriques neuves de chêne français
Type de bouteille
Bourgogne
Temps en fût
30 mois
Capacité (cl)
75
Couleur rouge cerise très intense.
Au nez, il est soyeux et puissant à la fois, avec des notes de graphite, mine de crayon et baies noires, accompagnées d'une légère touche de coquille de noix.
En bouche, il révèle un fruit très expressif et présente une finale longue. Élégant et puissant.
Bodegas Montecillo a été fondée en 1870 par Celestino Navajas Matute, étant la cave la plus ancienne de la municipalité de Fuenmayor et la troisième cave la plus ancienne de la D.O.Ca. Rioja. Depuis 1973, Montecillo appartient à la Famille Osborne, et aujourd'hui, elle est devenue l'une des références des vins de longue garde. Elle produit la gamme Classique (Crianza, Reserva, Gran Reserva, un blanc et un rosé), des vins d'auteur et la gamme Viña Monty, qui représente la tendance œnologique la plus avant-gardiste de la cave centenaire, misant sur une élaboration traditionnelle mais avec un esprit renouvelé.
Bodegas Montecillo dispose de caves souterraines abritant des millésimes depuis 1926 ainsi qu'un impressionnant casier à bouteilles manuel.