Les vins blancs de la Rioja sont très appréciés ces dernières années. Ils triomphent lors des dégustations et des concours internationaux, retrouvant leur importance d'antan. Muga Blanco 2023 porte le sceau de l'une des caves les plus renommées de la Rioja, située dans le célèbre Barrio de la Estación à Haro et presque centenaire. Il fermente dans des cuves en bois et en barriques, puis vieillit pendant 4 mois sur ses lies. Il présente un bel équilibre entre acidité et volume, des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à noyau, ainsi qu'une finale très longue.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
Fermentation sur lies
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
4 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
Muga Blanco 2023 est un assemblage original de viura (le cépage principal des vins blancs de Rioja) avec les cépages minoritaires et autochtones que sont la garnacha blanca et la malvasía de Rioja. Les raisins proviennent de vignobles aux sols argilo-calcaires de la région de la vallée de l'Oja et aux sols argilo-ferreux de la région du haut Najerilla. Ils ont été récoltés à la main.
Après une légère macération des peaux avec le moût dans le pressoir, la fermentation a eu lieu dans des cuves en bois de différents volumes et des fûts de chêne français de Nevers toastés très légèrement. Le vin est ensuite passé par une phase de 4 mois de vieillissement sur lies dans les mêmes barriques, gagnant ainsi en onctuosité et en complexité.
Muga (1932) est l'une des caves les plus solides et les plus emblématiques de la Rioja. Depuis le Barrio de la Estación à Haro, la dernière génération d'une illustre famille continue de produire une gamme de vins qui se distingue par sa qualité, résultat du travail exhaustif effectué à la fois dans le vignoble et dans la cave et de la méticuleux sélection de fûts de chêne provenant des meilleures forêts européennes et nord-américaines. De plus, c'est l'une des rares caves espagnoles à disposer d'une tonnellerie pour fabriquer ses propres fûts.
Muga Blanco 2023 (D.O.Ca. Rioja) est parfait pour accompagner un rouget rôti avec une lasagne d'aubergines.
Avis des créateurs
Le millésime 2023 de Muga Blanco présente une légère couleur jaune paille. Au nez, il se révèle être un vin complexe, où se distinguent des notes d'anis, d'agrumes telles que le citron, la tarte au citron, une touche de fleurs blanches et même des notes de vanille. En bouche, il se distingue par son acidité bien équilibrée avec son volume. Nous sommes face à un vin complexe où reviennent les notes d'agrumes, florales et de fruits à noyau, avec une finale très longue.
La cave
Bodegas Muga est l'une des valeurs les plus sûres et les plus reconnaissables de la Rioja, fondée en 1932 par la famille qui lui donne son nom : les Muga, aujourd'hui dirigée par la troisième génération. Son histoire débute dans une modeste cave située dans une rue centrale de Haro, mais en 1970, elle inaugure de nouvelles installations dans le célèbre Barrio de la Estación de la même commune. Muga se caractérise par sa fidélité à l'élaboration traditionnelle : soutirages par gravité, clarification au blanc d'œuf, et tous les vins rouges sont élaborés, fermentés et élevés en chêne (il n'y a pas d'acier inoxydable dans la cave). C'est également l'une des rares caves espagnoles à disposer de sa propre tonnellerie. Cependant, dans le vignoble, elle mise sur une technologie moderne en surveillant les plantes.
Elle se distingue également par sa maîtrise des élevages, en particulier des longs élevages, car ses vins rouges dépassent les temps de vieillissement stipulés par le Conseil Régulateur de la D.O.Ca. Rioja. Dans son portfolio, on distingue deux lignes : une plus classique avec la gamme Muga et Prado Enea ; et une autre plus moderne, avec Torre Muga et le ‘top’ Aro. À celles-ci s'ajoute la nouvelle étiquette Flor de Muga, en version blanc et rosé. Tous ces vins incarnent l'élégance dans leur ADN, avec une magnifique reconnaissance.
Elle possède des vignobles exceptionnels de tempranillo, garnacha, graciano et mazuelo, situés dans la vallée des rivières Oja et Tirón. Dans ces terres, sol et climat s'allient pour offrir des conditions exceptionnelles à la vigne, ce que la famille Muga exploite pour élaborer ses célèbres vins.