Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023
91
Tim Atkin
Un vin blanc de Rioja signé par une maison emblématique
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 est le fruit d’un assemblage maîtrisé des cépages autochtones viura et tempranillo blanco, associés à la variété française sauvignon blanc. Élaboré dans la Rioja par Bodegas Montecillo, propriété du groupe Osborne depuis 1973, ce vin blanc complexe et persistant se distingue par sa structure et son élégance.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de bouteille
Bordelaise
Capacité (cl)
75
Informations générales
Fondée il y a plus de 150 ans, Bodegas Montecillo est la troisième plus ancienne maison viticole d’Espagne. Intégrée au groupe Osborne depuis 1973, elle s’est imposée grâce à une excellente relation qualité-prix et une expertise vinicole unique.
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 illustre à merveille cette philosophie : un respect profond pour le vignoble, une sélection rigoureuse des raisins et des vinifications minutieuses. Chaque cuvée bénéficie d’un élevage en fûts de grande qualité, suivi d’un affinage lent dans les caves souterraines de Fuenmayor (D.O.Ca. Rioja). Découvrez l’essence de Bodegas Montecillo et son engagement envers l’excellence à travers cette cuvée.
Ce vin blanc polyvalent accompagne parfaitement les salades estivales, les plats à base de riz, les viandes grillées, les fruits de mer et même le sushi.
Avis des créateurs
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 présente une robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Sa densité et sa richesse en glycérine se remarquent dès le premier mouvement dans le verre.
Au nez, le sauvignon blanc domine avec des arômes marqués de fruit de la passion et de pamplemousse. À l’aération, des notes de poire fraîche et de fleur d’acacia se dévoilent, accompagnées d’un léger grillé et de nuances pâtissières. Un bouquet irrésistible et envoûtant.
En bouche, ce vin se distingue par son ampleur, sa puissance, sa rondeur et sa longueur remarquable. L'élevage sur lies apporte une texture élégante et soyeuse. Une acidité parfaitement intégrée soutient l’ensemble, laissant place à une rétro-olfaction fruitée intense qui persiste longuement.
La cave
Bodegas Montecillo a été fondée en 1870 par Celestino Navajas Matute, étant la cave la plus ancienne de la municipalité de Fuenmayor et la troisième cave la plus ancienne de la D.O.Ca. Rioja. Depuis 1973, Montecillo appartient à la Famille Osborne, et aujourd'hui, elle est devenue l'une des références des vins de longue garde. Elle produit la gamme Classique (Crianza, Reserva, Gran Reserva, un blanc et un rosé), des vins d'auteur et la gamme Viña Monty, qui représente la tendance œnologique la plus avant-gardiste de la cave centenaire, misant sur une élaboration traditionnelle mais avec un esprit renouvelé.
Bodegas Montecillo dispose de caves souterraines abritant des millésimes depuis 1926 ainsi qu'un impressionnant casier à bouteilles manuel.