Cava Bach Semiseco
Palais doux et fine bulle
Cava Bach Semiseco se distingue par sa finesse en bouche. Avec une couleur jaune pâle et une bonne intensité d'arômes fruités, il est idéal comme verre de bienvenue ou apéritif, excellent si vous voulez surprendre avec les desserts. Il vous séduira si vous êtes un amateur de cavas demi-secs.
Informations générales
Le Cava Bach Semiseco est un agréable mousseux plein de nuances, avec des arômes fruités séduisants et une agréable douceur en bouche. Ce cava demi-sec naît grâce à un processus de production soigné selon la méthode traditionnelle, avec la vinification des cépages classiques de la D.O Cava : macabeo, xarel·lo et parellada.
C'est en 1915 que les frères Bach ont acquis le domaine Can Estrada dans le but de produire des vins réservés au vieillissement. Pour cette raison, ils ont construit une cave dans la même Masía Bach. En 1975, la famille Raventós (Groupe Codorníu) est devenue l'unique propriétaire. L'enthousiasme et l'esprit des frères Bach restent intacts sous la nouvelle direction, produisant des vins et des cavas de grande qualité, originaux et différents.
Ce mousseux singulier de la D.O. Cava se caractérise par sa polyvalence. Cava Bach Semiseco est idéal comme verre de bienvenue lors de tout événement ou repas et est un excellent apéritif, mais il se marie également de manière exceptionnelle avec les desserts les plus variés.
Notes de Dégustation
Couleur jaune paille pâle. Bulle fine et bien intégrée dans le cava.
Au nez apparaissent les arômes primaires propres aux variétés utilisées (pomme, agrumes, fleur d'amandier) complétés par les arômes de vieillissement, comme le miel et le pain grillé.
En bouche, il est doux, savoureux et agréable tout en étant harmonieux. Il convient de souligner son acidité équilibrée et sa texture croquante.
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Caractéristiques générales
Informations générales
Le Cava Bach Semiseco est un agréable mousseux plein de nuances, avec des arômes fruités séduisants et une agréable douceur en bouche. Ce cava demi-sec naît grâce à un processus de production soigné selon la méthode traditionnelle, avec la vinification des cépages classiques de la D.O Cava : macabeo, xarel·lo et parellada.
C'est en 1915 que les frères Bach ont acquis le domaine Can Estrada dans le but de produire des vins réservés au vieillissement. Pour cette raison, ils ont construit une cave dans la même Masía Bach. En 1975, la famille Raventós (Groupe Codorníu) est devenue l'unique propriétaire. L'enthousiasme et l'esprit des frères Bach restent intacts sous la nouvelle direction, produisant des vins et des cavas de grande qualité, originaux et différents.
Ce mousseux singulier de la D.O. Cava se caractérise par sa polyvalence. Cava Bach Semiseco est idéal comme verre de bienvenue lors de tout événement ou repas et est un excellent apéritif, mais il se marie également de manière exceptionnelle avec les desserts les plus variés.
Notes de Dégustation
Couleur jaune paille pâle. Bulle fine et bien intégrée dans le cava.
Au nez apparaissent les arômes primaires propres aux variétés utilisées (pomme, agrumes, fleur d'amandier) complétés par les arômes de vieillissement, comme le miel et le pain grillé.
En bouche, il est doux, savoureux et agréable tout en étant harmonieux. Il convient de souligner son acidité équilibrée et sa texture croquante.
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