Santiago Arroyo de las Heras
Année de début professionnelle
1994
Description de leurs propres vins
La raison de la bonne qualité des vins de notre bodega réside dans la bonne matière première provenant de nos vignobles. Des vignobles qui produisent du raisin Tinta del País, une adaptation sur les rives du Duero de la variété Tempranillo. Ce cépage, la star des vignobles espagnols, atteint dans nos vignobles l'un des plus hauts niveaux de qualité et donne naissance à des vins rouges d'une couleur très intense et stable, avec beaucoup d'énergie et d'élégance.
Carrière professionnelle
En 1994, le sotillano Santiago Arroyo commence sa trajectoire en tant qu'élaborateur, entreprenant un nouveau projet entrepreneurial dans la coopérative du village, s'appuyant partiellement sur les installations de l'ancienne cave et réalisant une transformation radicale de celle-ci. Aujourd'hui, Santiago Arroyo est reconnu pour ce changement immense, étant l'un des vignerons les plus récompensés de ces dernières années.
