Famille Martínez Bujanda combine la tradition viticole familiale avec les nouvelles techniques œnologiques, donnant ainsi la meilleure expression du tempranillo en La Rioja.
Carrière professionnelle
En avril 2002, il rejoint Finca Antigua S.A. en tant que directeur technique du vignoble et de la cave. En janvier 2007, il prend la direction technique des caves Finca Antigua, Finca Valpiedra, Cosecheros y Criadores ainsi que des vignobles du Groupe Familia Martínez Bujanda. Actuellement, il est responsable de la direction technique de toutes les caves du Groupe. De plus, il exerce en tant qu'œnologue à la Bodega K5, le projet de Karlos Arguiñano, Juanjo Landa et Iñaki Burutxaga dans la D.O. Getariako Txakolina.
Travail
Œnologue
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole par l'École Technique Supérieure des Ingénieurs Agronomes d'Albacete. Ingénieur Agronome par l'École Technique Supérieure des Ingénieurs Agronomes d'Albacete. Diplômé en Œnologie par l'Université Miguel Hernández.