Terruños de Valpiedra Reserva 2018 est un rioja exclusif élaboré avec les meilleures cuvées de Finca Valpiedra Reserva, l'un des grands vins de la D.O.Ca. Rioja. Un luxe né sur l'un des terroirs les plus importants d'Espagne : Finca Valpiedra, intégré à l'association Grandes Pagos de España.
Grâce à l'amitié qui nous unit à la famille Martínez Bujanda, nous pouvons vous offrir en exclusivité Terruños de Valpiedra Reserva 2018. Un grand vin qui se présente comme « l'essence du paysage, embouteillée », originaire de la spectaculaire Finca Valpiedra, l'un des terroirs les plus importants d'Espagne, située entre Cenicero et Fuenmayor, en Rioja Alta.
Un privilège pour profiter de l'une des expressions les plus exclusives de Rioja. Né d'une vendange de qualité extraordinaire, qui a donné des vins de grande structure, d'une grande capacité de garde, d'une bonne acidité et d'une élégance marquée, comme celui-ci. De plus, il est élaboré intégralement à partir de Tempranillo.
La famille Martínez Bujanda a fondé en 1999 l'une des bodegas les plus reconnues et admirées par les amateurs de vin. Il s'agit d'un pago situé entre les communes de Cenicero et Fuenmayor qui dispose d'un exceptionnel vignoble propre à côté de la cave, à la manière des châteaux français. Une finca unique posée sur l'un des méandres les plus spectaculaires du fleuve Ebro qui traverse La Rioja, couverte par 80 hectares de vignes d'âge moyen proche de 50 ans. En raison de sa singularité et de son prestige, Finca Valpiedra fait partie de l'association Grandes Pagos de España.
Accord
Fromages affinés et semi-affinés. Viandes rouges, rôtis et gibier.
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne français et américain.
Temps en fût
25 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
07/2022
Acidité totale (g/l)
6.2
Teneur en alcool (% vol.)
13
Vendanges
La vendange a eu lieu au cours de la deuxième semaine de septembre.
Vinification
Fermentation en cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Macération de 18 jours.
Description
Les vignes qui nourrissent ce Reserva exclusive se situent à Finca Valpiedra, réparties sur 15 parcelles distribuées en terrasses de sols franco-arenueux, avec une haute proportion de cailloux qui donnent son nom à la parcelle. En raison de son caractère exceptionnel, Finca Valpiedra fait partie de la prestigieuse association Grandes Pagos de España.
Vue
Brillant et cristallin, d'une intensité élevée, cerise avec un rebord carmin.
Nez
Élégant et complexe. Des notes de tabac et de bois, des souvenirs de mûres, prune en liqueur et prunelles. Arômes rétro-nasaux puissants avec des notes lactées.
Bouche
Doux qui développe un grand volume dès le départ. Vin frais et élégant, avec une finale très longue. Retrogust avec des notes épicées, fruitées et de bois en retronasal.
Après avoir acheté le vignoble en 1994, la famille Martínez Bujanda a construit la cave sur le même domaine, dans le style 'château', et a inauguré Finca Valpiedra en 1999. Aujourd'hui, c'est l'une des caves les plus reconnues de la Rioja. Les installations et les vignes occupent une seule propriété située entre les municipalités de Cenicero et Fuenmayor, sur l'un des méandres les plus spectaculaires de l'Èbre lors de son passage par La Rioja, et abrite 80 hectares de vignes avec une moyenne d'âge proche de 50 ans.
Les vignes sont réparties en 15 parcelles distribuées sur trois terrasses de sols franco-sableux, avec une forte proportion de galets roulés qui donnent leur nom à la parcelle. En raison de son caractère exceptionnel, Finca Valpiedra fait partie de la prestigieuse association Grandes Pagos de España.
