Bertrand Sourdais
Description
Caves
Famille
Appartenant à la cinquième génération d'une famille de viticulteurs de Chinon (Loire, France).
Année de début professionnelle
1991
Description de leurs propres vins
Je compte 18 vendanges au service des vieilles vignes de la ribera Soriana, perfectionnant la précision des sols et exprimant l'identité du climat.
Carrière professionnelle
Pertenant à la cinquième génération d'une famille de viticulteurs de Chinon (Loire, France), Bertrand Sourdais a misé sur les terroirs sorianais pour élaborer de grands vins dans la D.O. Ribera del Duero. Ce vigneron des terres de Soria, comme il aime se définir, a débuté son parcours dans le monde du vin dans son pays natal, en 1996, avec des collaborations dans les prestigieuses caves de Bordeaux, Château Léoville Las Cases et Château Mouton Rothschild. En 1999, il fut responsable du vignoble de Château Nénin à Pomerol.
Déjà en Espagne, il a collaboré au Priorat avec Álvaro Palacios et a été cofondateur et directeur technique de Dominio de Atauta depuis sa fondation jusqu'en 2010. Actuellement, il est œnologue et propriétaire de Dominio de Es et Bodegas Antídoto, dans la Ribera del Duero soriana.
Déjà en Espagne, il a collaboré au Priorat avec Álvaro Palacios et a été cofondateur et directeur technique de Dominio de Atauta depuis sa fondation jusqu'en 2010. Actuellement, il est œnologue et propriétaire de Dominio de Es et Bodegas Antídoto, dans la Ribera del Duero soriana.
Travail
Bertrand Sourdais est copropriétaire et responsable de la conception des vins
Entraînement
CAP, BEP, BTA, BTS viticulture œnologie à Bordeaux
