Viña Pomal 106 Barricas Reserva | 2 botellas + 2 copas
106 barriques en hommage à 106 récoltes
Médaille d'argent
Concurso Internacional Mundus Vini
Médaille d'argent
International Wine & Spirit Competition - IWSC
Viña Pomal 106 Barricas Reserva est élaboré en l'honneur du millésime historique 2010, d'une qualité exceptionnelle dans les Bodegas Bilbaínas et qualifié d'Excellent par le Conseil Régulateur de la D.O.Ca. Rioja. Un grand représentant du très haut niveau des élaborations de la marque Viña Pomal ; élégant, fragrant et équilibré. Savourez-le dès maintenant dans un coffret sélect de 2 bouteilles avec 2 verres offerts.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
Barriques de chêne américain et français
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
20 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
Viña Pomal 106 Barricas Reserva est un vin unique qui rend hommage au millésime historique 2010, qualifié d'Excellent, coïncidant avec les 106 ans de la première vendange de Viña Pomal.
Un rouge né grâce à une sélection des 106 meilleures barriques du millésime, élaboré avec le plus grand soin : fermentation avec des levures indigènes, macération de 23 jours et un usage exceptionnel du bois font de ce vin l'un des grands favoris de Viña Pomal.
Bodegas Bilbaínas et sa marque Viña Pomal sont essentielles dans l'histoire du vin espagnol. La cave a été une véritable pionnière dans l’implémentation du processus de mise en bouteille en Espagne, et la marque Viña Pomal fut l'une des premières à être lancée sur le marché. La qualité exceptionnelle de la gamme a récolté de grands succès tout au long de son histoire, et elle est le pilier d'une sélection de vins incarnant parfaitement la tradition et l'évolution des vins de Rioja.
Appréciez Viña Pomal 106 Barricas (D.O. Ca. Rioja) avec des viandes grillées, des plats mijotés et des fromages affinés.
Notes de dégustation
Affiche une belle couleur cerise intense avec des reflets rubis d'une grande intensité.
Au nez, il est parfumé et élégant. On distingue des notes florales et de fruits rouges qui se mêlent à des épices douces (vanille) et des notes torréfiées.
En bouche, il présente l'équilibre incomparable des grands Riojas ; très persistant.
La cave
Située dans le célèbre quartier viticole du Barrio de la Estación à Haro, Bodegas Bilbaínas est l'une des maisons historiques et emblématiques de la Rioja. Son origine remonte à 1859, lorsque, fuyant le fléau du phylloxéra, la maison bordelaise Savignon Frères et Cie s'est installée à Haro pour élaborer et exporter du vin vers la France. En 1901, un groupe d'entrepreneurs bilbaínos a acquis les installations, construisant également une nouvelle et monumentale cave avec des galeries souterraines. C'est ainsi que la société Bodegas Bilbaínas a été définitivement constituée.
En peu de temps, ses vins ont acquis une grande réputation. À tel point qu'en 1925, cette maison a été distinguée par le titre de Fournisseur de la Maison Royale et du Patrimoine. En 1997, la cave a intégré le Groupe Codorníu, entreprenant une profonde rénovation des installations et des vignobles, ainsi qu'une mise à jour du style de ses vins.
Aujourd'hui, Bodegas Bilbaínas possède un vignoble exceptionnellement vaste en Rioja : 250 hectares répartis sur la commune de Haro, dans la sous-région de la Rioja Alta; et dispose de marques d'une solidité enviable couvrant différents styles : du plus classique Viña Pomal, à La Vicalanda (Haute Expression) et le plus moderne et jeune Viña Zaco.