“Magique : qui a des qualités qui le rendent très attractif et captivant parce qu'il est extraordinaire dans son genre”. C'est ainsi que la famille Eguren justifie le nom de ce grand vin : Sierra Cantabria Mágico 2016. Elaboré avec des raisins d'une petite parcelle : El Vardallo, de 1,1 hectare, située à San Vicente de la Sonsierra. Un vignoble planté il y a plus d'un siècle.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Informations générales
Sierra Cantabria Mágico 2016 est élaboré à partir d'un 'coupage' de raisins rouges complété par un petit pourcentage de raisins blancs. Tous cultivés à partir de raisins d'une petite parcelle : El Vardallo, de 1,1 hectare, située à San Vicente de la Sonsierra. Il s'agit d'un vignoble planté au début du XXe siècle par les grands-parents des actuels vignerons : Miguel Ángel et Marcos Eguren. Un rouge de luxe, de production très limitée, élevé en fûts neufs de chêne français.
La cave
Cave
Oenologue
Vinificateur
Six caves et un catalogue de marques qui jouent dans la première ligue du vin international se trouvent derrière le Grupo Sierra Cantabria, une société familiale basée à Rioja et dirigée par les frères Miguel Ángel (président) et Marcos Eguren (œnologue). Ils représentent la quatrième génération d'une lignée de viticulteurs riojans : Amancio, né en 1870, fut le premier viticulteur de la famille, suivi par Victorino et Guillermo, père de Miguel Ángel et Marcos. Les deux frères ont ouvert la voie de la haute qualité dans la cave familiale Sierra Cantabria (1957), située à San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta).
Ils ont ensuite lancé une série de projets clés dans la révolution qui a bouleversé le vin riojan des années 90. Viñedos Sierra Cantabria (2005) est une marque conçue comme une extension de la cave originelle pour intégrer les vins de parcelle. Elle élabore sa gamme de vins avec des vignobles exceptionnels de tempranillo (35 hectares avec une moyenne d'âge de 38 ans) situés dans la région de la Sonsierra, où une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée. Une gamme enviable de vins y est produite : les rouges Sierra Cantabria Cuvée, Colección Privada, Finca El Bosque, Amancio et le blanc Sierra Cantabria Organza.
Ils ont ensuite lancé une série de projets clés dans la révolution qui a bouleversé le vin riojan des années 90. Viñedos Sierra Cantabria (2005) est une marque conçue comme une extension de la cave originelle pour intégrer les vins de parcelle. Elle élabore sa gamme de vins avec des vignobles exceptionnels de tempranillo (35 hectares avec une moyenne d'âge de 38 ans) situés dans la région de la Sonsierra, où une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée. Une gamme enviable de vins y est produite : les rouges Sierra Cantabria Cuvée, Colección Privada, Finca El Bosque, Amancio et le blanc Sierra Cantabria Organza.