Planeta

Planeta est peut-être le meilleur domaine viticole de Sicile et l'une des maisons familiales les plus célèbres au monde. Ses vignobles ne se trouvent pas dans une seule région, mais s'étendent sur toute l'île, ce qui lui permet de produire des vins avec plusieurs D.O.C et D.O.C.G. (dénominations d'origine contrôlée et contrôlée et garantie respectivement, selon le système des indications géographiques italien).

La maison familiale des Planeta et la cave principale se situent à Dispensa, au nord-ouest de l'île. C'est là que sont produits leur marque La Segretta et leurs vins haut de gamme à base de Merlot, Syrah et Burdese. Planeta produit également du Moscato di Noto dans cette localité de Syracuse et du Cerasolo di Vittoria dans la province de Raguse. À Ulmo, près du lac Arancio, le domaine élabore son célèbre Chardonnay vieilli en fût, considéré comme l'un des meilleurs au monde.