Bodega Marañones
Description
Coordonnées d'intérêt
Bodega Marañones est un projet créé en 2007 dans la Sierra de Gredos par l’avocat et entrepreneur José Fernando Cornejo Pablos. Elle est apparue sur le marché avec le millésime 2008. Ses vignobles sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l’une des trois sous-zones de la D.O. Vinos de Madrid, limitrophe d’Ávila et de Tolède. Des paysages montagneux où la grande différence thermique entre le jour et la nuit offre des conditions idéales pour la maturation des raisins.
La philosophie de la bodega repose sur le respect du raisin, avec un travail très minutieux et méthodique. Son objectif est de produire des vins de garnacha élégants, qui reflètent les caractéristiques du sol et du millésime ; avec la fraîcheur apportée par l’altitude et le climat montagnard, ainsi que la minéralité des sols granitiques. Chaque parcelle est vinifiée séparément, en utilisant des méthodes écologiques et biodynamiques. En plus des vins rouges de garnacha, Marañones produit des vins blancs à base du cépage albillo real.
Année de Fondation
2007
Vignoble en propriété
27
Adresse
Avda. Marcial Llorente, Nº 69 Nave B y C
