Le classicisme revisité de Olarra, en exclusivité et en duo
Te presentamos una exclusiva selección de Bodegas Olarra, una de las firmas más emblemáticas de laD.O.Ca. Rioja. Esta colección incluye dos “Cuvée Especial” -Gran Reserva 2019 y Reserva 2020- que reflejan el equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Ambos vinos han sido seleccionados tras un minucioso proceso de cata por el equipo técnico de Vinoselección. Se trata de dos ediciones limitadas que solo podrás disfrutar a través de esta propuesta única.
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 et Olarra Cuvée Especial Reserva 2020
Nous vous présentons une sélection exclusive signée Bodegas Olarra, l’une des entreprises les plus prestigieuses de la D.O.Ca. Rioja. Cette collection comprend deux “Cuvée Especial” — Gran Reserva 2019 et Reserva 2020 —qui incarnent l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Sélectionnés par les experts de Vinoselección après un processus de dégustation rigoureux, ces deux vins sont proposés uniquement dans le cadre de cette offre en éditions limitées.
En 1973, la même année où naissait Vinoselección, Bodegas Olarra voyait le jour. Cette maison allait rapidement gagner le surnom de « cathédrale de la Rioja », non seulement pour son architecture avant-gardiste, mais aussi pour sa volonté affirmée d’excellence. Depuis, elle a su bâtir un pont entre l’héritage de la Rioja et l’innovation, en créant des vins qui rendent hommage à la tradition tout en portant un regard audacieux vers l’avenir. Cette collection en est l’illustration éclatante.
Olarra Cuvée Especial Gran Reserva 2019 est une édition limitée, sélectionnée avec précision par notre équipe technique après un long processus de dégustations et de réflexion. Un joyau œnologique qui ne sera proposé en Espagne que dans le cadre de cette collection exclusive. Malgré ses 26 mois d’élevage en fûts de chêne français et américain, ce Gran Reserva s’éloigne du classicisme habituel en offrant un profil résolument contemporain : profond, élégant, animé d’une énergie contenue qui en fait un vin de garde atypique et raffiné.
Olarra Cuvée Especial Reserva 2020 partage le même assemblage variétal – tempranillo, garnacha, graciano et mazuelo –, mais bénéficie d’un élevage plus court de 18 mois. Son style se veut plus vif et frais, avec un boisé plus discret et parfaitement intégré. Ce vin est le fruit d’un travail de création minutieux : sept assemblages distincts ont été élaborés à partir de quatre vins de base élevés entre 8 et 20 mois, jusqu’à trouver la formule idéale. Il en résulte un “Cuvée Especial” qui porte admirablement son nom : une rareté qui se distingue dans les 52 années de vins sur-mesure signés Vinoselección.
En résumé : une collection unique, conçue pour celles et ceux qui recherchent bien plus que de grands vins, une véritable expérience.
Érigée en 1973 à Logroño, Bodegas Olarra incarne le style le plus traditionnel de la Rioja. C'est une grande cave du panorama viticole national qui constitue toujours une valeur sûre et totalement fiable. Cette cave, qui agit comme l'un des moteurs du vin de Rioja, se distingue par le grand saut qualitatif qu'elle a réalisé ces dernières années, en fusionnant les techniques viticoles les plus modernes avec les méthodes traditionnelles d'élaboration et d'élevage en Rioja, et en créant des vins conçus selon des paramètres stricts de qualité.
Ainsi, Bodegas Olarra cultive une matière première de grande qualité, provenant à la fois de ses propres vignobles et d'accords avec les meilleurs viticulteurs de Rioja : près de 1 300 ha de vignobles ; et elle possède une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne pour permettre aux vins d'atteindre leur expression maximale. De plus, Olarra se caractérise par la beauté et la complexité de ses installations, connues sous le nom de cathédrale de la Rioja, singulières pour leur plan en forme de "Y" et pour leurs 111 coupoles hexagonales.
Depuis quelques années, Olarra est l'une des maisons les mieux notées de la D.O.Ca. Rioja, et ses vins figurent parmi les plus récompensés, comme Añares Reserva et Cerro Añón Crianza. Elle a été élue Meilleure Cave d'Espagne lors du prestigieux International Wine and Spirit Competition (IWSC) tenu à Londres en 2013 et du Berliner Wein Trophy en 2015.
