Edetària Finca La Terrenal 2020
La personnalité de la garnacha blanca de Terra Alta
Edetària Finca La Terrenal 2020 est le seul vin blanc de la gamme des vins de domaine de la cave Edetària. Un projet qui rassemble des monocépages élaborés à partir d'une seule parcelle, avec un terroir différencié, où se trouvent les vignes les plus anciennes travaillées par la maison sous l'appellation D.O. Terra Alta. Edetària Finca La Terrenal est élaboré à partir de vieilles vignes de garnacha blanca cultivées, sur des pentes ensoleillées, sur des sols argileux où ce cépage se développe pleinement, avec caractère et puissance.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Garnacha blanca
Type de barrique
Barriques en chêne français de 350 et 500 litres
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
8 mois
Capacité (cl)
75
Avis des créateurs
Edetària Finca La Terrenal se distingue par une grande complexité aromatique où sa minéralité domine. En bouche, c’est un vin avec une entrée chaleureuse et puissante, un parcours concentré, structuré, et une finale extrêmement fraîche.
La cave
Cave
Actuellement, les vins d'Edetària figurent en tête des listes des principaux guides œnologiques de ce pays (en effet, ils sont les mieux notés de la D.O. Terra Alta selon le Guide Peñín) grâce à la grande originalité des élaborations et au travail œnologique de l'un des plus grands spécialistes de la variété garnacha blanca, Josep Serra.