Rafael Usoz López
Description
Caves
Année de début professionnelle
1993
Description de leurs propres vins
Je m'efforce de créer des vins d'un style moderne, doux et faciles à boire. L'objectif est que, bien qu'ils aient de la structure, ils ne soient ni lourds ni trop tanniques. Et surtout, qu'ils séduisent un large éventail de consommateurs.
Carrière professionnelle
Né à San Sebastián en 1965, il ne vient pas d'une famille liée au domaine, à la viticulture ou à l'œnologie. En 1993, il commence à travailler comme œnologue chez Vinícola Riojana Alcanadre et, six ans plus tard, en 1999, il rejoint Bodegas Sonsierra en tant que responsable de l'œnologie.
Travail
Œnologue et Directeur Technique
Entraînement
Licencié en Ingénierie Technique et spécialisé en Œnologie par l'Université Polytechnique de Madrid. Master en Vitiviniculture et Œnologie par l'Université de La Rioja.
