À l'heure actuelle, nous élaborons des vins rosés et rouges, jeunes et élevés en barrique. Tous nos vins sont produits à partir de raisins provenant de nos propres vignobles. Nous contrôlons tous les travaux réalisés dans ces derniers. Chaque vignoble possède sa propre personnalité que nous essayons de refléter dans chacun des vins que nous produisons. Ce sont des vins uniques, qui reflètent la région dont ils sont issus. Nous cherchons à élaborer des vins élégants et dotés d'une identité propre, qui transmettent notre passion et notre enthousiasme pour ce que nous faisons.
Carrière professionnelle
María Pinacho Gómez appartient à une famille dédiée à la culture de la vigne et à l'élaboration de vins depuis trois générations. En 1996, après avoir terminé ses études d'œnologie à Madrid, elle a commencé à travailler dans une cave de Ribera del Duero ; et depuis 1998, elle combine ce travail avec celui d'œnologue dans la cave fondée avec Carlos González : Traslanzas Bodegas y Viñedos (D.O. Cigales).
Travail
Œnologue de Grandes Bodegas S.L. (Marqués de Velilla), et œnologue et copropriétaire de Traslanzas Bodegas y Viñedos
Entraînement
Spécialiste Technique en Œnologie et Viticulture (École de La vid y del vino, Madrid).