Manchuela
La zone de production s'étend au sud-est de Cuenca et au nord-ouest d'Albacete, couvrant 70 municipalités entre les rivières Júcar et Cabriel. La rareté des pluies entre mai et septembre et la grande quantité d'heures d'ensoleillement reçues par le vignoble minimisent le risque de maladies de la plante, favorisant une culture écologique avec des traitements minimaux applicables au vignoble.
Climat
De type continental, avec des hivers frais et des étés chauds, accompagnés de nuits plus fraîches grâce à l'influence des vents provenant de la mer Méditerranée (cette différence de température entre le jour et la nuit favorise la maturation lente du raisin).
Sol
Sols argileux, de gravier ou de sable, à base calcaire.
Hectares
3944
Production annuelle
1546479
Localisation
Albacete et Cuenca
2000
Bonne
2001
Bonne
2002
Bonne
2003
Très Bonne
2004
Bonne
2005
Très Bonne
2006
Très Bonne
2007
Très Bonne
2008
Très Bonne
2009
Excellente
2010
Très Bonne
2011
Excellente
2012
Très Bonne
2013
Bonne
