Viña Real Gran Reserva 2017
Marque mythique de Rioja Alavesa
Médaille d'or
Decanter World Wine Awards
Forgée dans les années vingt du siècle dernier, Viña Real est une marque mythique et l'une des plus anciennes d'Espagne. Derrière elle se trouve CVNE, mais elle est élaborée dans une cave indépendante située à Rioja Alavesa : architecturale et technologiquement, l'une des caves les plus remarquables du panorama viticole espagnol et européen. Ce Viña Real Gran Reserva 2017 naît d'un millésime que la cave a qualifié d'excellent dans ses vignobles. Il est créé avec 95% de raisin tempranillo et 5% de graciano qui lui apporte de la vivacité, et a un long vieillissement de 24 mois en barriques.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
5% Graciano, 95% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne français et américain, neuves et d'un usage
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
24 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
03/2020
Acidité totale (g/l)
5.7
Acidité volatile (g/l)
0.56
pH
3.53
Teneur en alcool (% vol.)
13.9
Informations générales
Viña Real Gran Reserva 2017 est né d'une récolte marquée en Rioja Alavesa par les effets du gel d'avril et par la sécheresse, offrant ainsi une production limitée mais de grande qualité.
Il est élaboré avec une sélection de vignobles propres situés dans différents termes de Rioja Alavesa : Laguardia, Elciego et Labastida. De petites parcelles de plus de 35 ans d'âge à une altitude comprise entre 500 et 650 m, où poussent des vignes en gobelet sur des pentes orientées au sud. Dans sa composition, le tempranillo est complété par une touche (5%) de graciano qui apporte vivacité et fraîcheur à l'ensemble. Il a un élevage de 24 mois en fûts neufs et de premier usage, de chêne français et américain, suivi d'un minimum de trois ans en bouteille.
Viña Real appartient au groupe CVNE, et depuis 2004 dispose d'une cave propre dédiée à cette gamme à Laguardia (Rioja Alavesa). Mais l'histoire de Viña Real est bien plus longue. CVNE commercialise la marque Viña Real depuis 1920. Nous sommes donc face à l'une des marques pionnières et les plus emblématiques du vin espagnol, qui, depuis ses origines, a l'élevage en chêne comme marque d'identité. Viña Real incarnait -et incarne- la tradition de Rioja Alavesa, alliée à la modernité la plus féroce en matière de vinification et de viticulture, avec un profil de vin plus charnu, rond et puissant.
Viña Real Gran Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) est idéal pour accompagner toutes sortes de ragoûts de gibier comme le chevreuil braisé ou le lièvre en sauce au vin.
Notes de dégustation
À la vue, il présente une belle couleur rouge cerise mûre avec une bordure légèrement tuile, très bien couverte.
Il s'offre au nez élégant et complexe, avec des notes de fruits noirs en confiture (mûre et prune), de réglisse et d'épices douces (cannelle et vanille), qui se complètent par des touches agréables de tabac et de cacao ; le tout en parfaite harmonie sur un fond fumé.
En bouche, il est savoureux, avec une entrée douce et des tanins mûrs de grande qualité. Dans sa finale - longue et persistante - reviennent les notes épicées annoncées au nez, accompagnées d'un agréable souvenir de fruits à liqueur.
Avis des créateurs
Couleur rouge rubis vif et brillant avec de légers reflets grenat et une robe de couleur intense. Très intense et complexe au nez, mettant en avant des notes correspondant à son séjour en barrique (café, épices, grillé, balsamique) bien intégrées avec des arômes de fruits rouges et noirs et de fruits secs. L'entrée en bouche est très douce, onctueuse, évoluant vers une finale intense, structurée et de longue persistance avec une certaine acidité qui lui donne de la fraîcheur. À tout moment, on apprécie un tanin doux, très bien dompté et parfaitement intégré dans la matrice finale du vin. C'est un vin qui évoluera très positivement en bouteille, présentant un grand potentiel de garde.
La cave
Bodegas y Viñedos Vega Real est le projet chéri de la célèbre maison Barbadillo, fondée en 1821 par la famille Barbadillo, initialement dédiée à l'élaboration de manzanillas et de finos, et aujourd'hui devenue un groupe viticole avec une grande présence internationale. Originaire de Burgos, la famille Barbadillo a réalisé avec Vega Real son rêve de créer une cave dans sa terre d'origine.
Bodegas y Viñedos Vega Real a commencé son parcours en 1997. Il s'agit d'une cave de taille moyenne/petite, située à Castrillo del Duero, tout près de Peñafiel, au cœur de la Ribera del Duero de Valladolid, près d'un méandre du fleuve Duero et entourée de peupliers centenaires. Vega Real perpétue des méthodes artisanales dans l'élaboration et se distingue par une gestion méticuleuse des vignobles, parfaitement identifiés. Elle possède 80 hectares en propriété et travaille également avec les vignobles des meilleurs viticulteurs de la région. Elle produit les marques Vega Real Roble, El Empecinado et Vaccayos.