Viña Monty Garnacha Reserva 2016 est la culmination d'une étude approfondie du terroir, une sélection de raisins provenant de deux parcelles différentes et le grand travail œnologique de Mercedes García. Élaboré par Bodegas Montecillo, il s'agit d'un monovariétal de garnacha gourmand et élégant où le fruit prime sur le bois, avec une finale longue, savoureuse et concentrée. Découvrez-le dès maintenant dans ce format intéressant : 3 bouteilles de Viña Monty Garnacha Reserva 2016 présentées dans une élégante boîte en bois. Idéal pour offrir.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Garnacha tinta
Type de barrique
Barriques de chêne mixte et barriques de chêne français (75 % neuves)
Type de bouteille
Bourgogne
Temps en fût
24 mois
Capacité (cl)
75
Acidité totale (g/l)
5.7
Sucre
1.5
pH
3.51
Teneur en alcool (% vol.)
13.54
À la vue, Viña Monty Garnacha arbore une couleur rouge expressive d'intensité moyenne.
Nez gourmand dominé par des notes de fruits rouges mûrs et de prunes, accompagné d'une touche de chêne neuf.
En bouche, il est enveloppant, avec des tanins juteux et une finale attrayante, longue et concentrée.
Bodegas Montecillo a été fondée en 1870 par Celestino Navajas Matute, étant la cave la plus ancienne de la municipalité de Fuenmayor et la troisième cave la plus ancienne de la D.O.Ca. Rioja. Depuis 1973, Montecillo appartient à la Famille Osborne, et aujourd'hui, elle est devenue l'une des références des vins de longue garde. Elle produit la gamme Classique (Crianza, Reserva, Gran Reserva, un blanc et un rosé), des vins d'auteur et la gamme Viña Monty, qui représente la tendance œnologique la plus avant-gardiste de la cave centenaire, misant sur une élaboration traditionnelle mais avec un esprit renouvelé.
Bodegas Montecillo dispose de caves souterraines abritant des millésimes depuis 1926 ainsi qu'un impressionnant casier à bouteilles manuel.