Via Edetana 2022 est le résultat de la parfaite combinaison des fruits de garnacha, cariñena et syrah avec la minéralité apportée par les vieilles vignes et le fantastique terroir travaillé par l'équipe de Joan Àngel Lliberia, alma mater d'Edetària. 12 mois d'élevage en chêne français culminent l'élaboration d'un rouge de la D.O. Terra Alta qui se révèle gourmand, long, avec des tanins doux et ronds et une agréable persistance.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
12 mois (el 90% du vin)
Capacité (cl)
75
Avis des créateurs
Au nez, des fruits rouges mûrs comme les cerises et les framboises émergent. Avec le mouvement du verre, des notes balsamiques apparaissent. En bouche, Via Edetana est ample, gourmand, long, persistant et avec des tanins doux et ronds.
La cave
Cave
Actuellement, les vins d'Edetària figurent en tête des listes des principaux guides œnologiques de ce pays (en effet, ils sont les mieux notés de la D.O. Terra Alta selon le Guide Peñín) grâce à la grande originalité des élaborations et au travail œnologique de l'un des plus grands spécialistes de la variété garnacha blanca, Josep Serra.