Rafael Cambra Uno 2022 est un vin rouge élaboré à partir de vieux vignobles de monastrell, âgés de près de 60 ans, cultivés de manière écologique sur des sols à composition calcaire et franco-sableuse. Un rouge méditerranéen qui offre une typicité variétale marquée et se montre équilibré et harmonieux, très expressif et avec des tanins fins.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Monastrell
Type de barrique
Cuve de 5000 litres
Type de bouteille
Bouteille conique tronquée
Temps en fût
10-12 mois
Capacité (cl)
75
Notes de dégustation
Rafael Cambra Uno est un vin de couleur rouge cerise intense.
Au nez, il se distingue par des arômes de fruits rouges et noirs, des touches lactiques et des notes épicées (douces).
En bouche, sa onctuosité ressort. Il est frais, équilibré et avec le bois bien intégré.
Avis des créateurs
Les raisins sont comme un diamant brut, il faut les façonner, les polir, mais en aucun cas les modifier.