Le vin rouge le plus audacieux de Protos continue de séduire
Protos 9 Meses 2023 confirme l’orientation moderne et accessible que la bodega a adopté lors des millésimes précédents. Voici un vin rouge qui reflète le style le plus frais et direct de la Ribera del Duero, soutenu par un élevage mesuré qui lui apporte de la structure sans en altérer la vivacité. La philosophie écologique qui guide le travail de la propriété depuis plusieurs années s’exprime pleinement dans ce millésime, marqué par l’équilibre et la pureté de son origine. Un vin pensé pour être savouré simplement, mais avec la signature d’une bodega historique. Une cuvée qui montre combien jeunesse et précision peuvent coexister naturellement.
Protos 9 Meses 2023 conserve l’âme qui avait fait le succès du millésime 2022 : un profil actuel, gourmand et porté par un fruit généreux qui s’intègre harmonieusement à un élevage de 9 mois en chêne français. Son élaboration cherche à mettre en valeur l’identité du tempranillo dans une interprétation plus fraîche et accessible, sans renoncer à la profondeur. Le style repose sur un travail technique irréprochable, visant à concilier le caractère typique de la Ribera avec une expression nette et précise. Un vin que vous pouvez savourer au quotidien comme lors d’occasions particulières.
La cohérence stylistique entre les millésimes confirme la solidité de cette cuvée.
Les vignobles qui donnent naissance à Protos 9 Meses 2023 sont situés sur des coteaux d’altitude et cultivés selon une viticulture biologique rigoureuse qui privilégie l’expression naturelle du terroir. La combinaison du climat continental, de sols limono-argileux et d’une orientation nord-sud apporte un équilibre qui se reflète dans chaque vendange. Le cépage tinta del país atteint ici une maturité optimale, pilier de son style direct et fruité. L’agriculture biologique, désormais solidement implantée sur le domaine, renforce la pureté du fruit et la cohérence entre origine et vin. Un vignoble qui donne tout son sens au caractère du vin.
Bodegas Protos, fondatrice de l’appellation d’origine et l’une des maisons les plus emblématiques de Ribera del Duero, continue de démontrer sa capacité à innover sans renier ses racines. Protos 9 Meses 2023 en est la parfaite illustration : un vin qui conserve la rigueur technique et l’exigence de qualité qui ont toujours défini la bodega. L’engagement envers la viticulture biologique, la sélection précise des barriques et l’attention portée à chaque étape de l’élaboration confirment sa vocation de référence. Une cuvée contemporaine qui exprime le présent de Protos tout en restant fidèle à son héritage.
Protos a été (à l'exception de Vega Sicilia) la première cave de la Ribera del Duero : fondée en 1927 en tant que coopérative après l'union de 11 viticulteurs de la région, elle fait partie des caves qui ont promu la création de l'Appellation d'Origine Contrôlée de Ribera del Duero (1982). Aujourd'hui, c'est l'une des caves les plus importantes d'Espagne, et ses vins sont commercialisés dans 100 pays sur les cinq continents.
Située à Peñafiel, où l'ancienne et la nouvelle cave sont reliées par un tunnel souterrain. L'ancienne cave, dédiée exclusivement à l'élevage, dispose de 2 kilomètres de galeries souterraines creusées dans la montagne sur laquelle se trouve le château, où les vins mûrissent dans des conditions naturelles exceptionnelles. Les nouvelles installations, avec un design spectaculaire signé par le prestigieux architecte Richard Rogers, placent Protos à l'avant-garde du panorama vitivinicole et œnotouristique ; en effet, c'est la cave la plus visitée de la D.O. Ribera del Duero, et la première au niveau national à obtenir le certificat de « marque d'excellence » délivré par le prestigieux organisme international Superbrands. De plus, en 2013, Protos a été distinguée comme « Cave de l'année » par le magazine Wine & Spirit ; et en 2022, comme l'une des 50 caves les plus admirées au monde par le prestigieux organisme international Drinks International.
Bodegas Protos possède 150 hectares de vignobles propres et s'approvisionne auprès de ses associés pour l'élaboration de ses élégants vins. Un potentiel viticole soigneusement mesuré mais immense, qui permet de destiner chaque grappe à un type spécifique de vin. Un autre pilier de sa philosophie est le renouvellement constant du parc de barriques (avec un maximum de 4 ans). Depuis 2006, Protos est également présente dans la D.O. Rueda, où elle élabore des blancs de verdejo en suivant les mêmes standards de qualité. Plus récemment, en 2019, elle a annoncé son arrivée dans la
