Hay vinos que hablan de su tierra con una sola copa, y Peique Viñedos Viejos 2022 es uno de ellos. Forjado en los viñedos históricos de Valtuille de Abajo, concentra la esencia más pura del Bierzo en clave de mencía.
Certains vins racontent leur terroir dès la première gorgée, et Peique Viñedos Viejos 2022 est l’un d’eux. Né au cœur des vignes historiques de Valtuille de Abajo, il capture l’essence la plus pure de l’appellation Bierzo, dans une interprétation profondément authentique du cépage mencía.
Type de vin
Région
Cépage
100% Mencía
Type de barrique
Fûts usagés de chêne français de 500l
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13,5
Peique Viñedos Viejos 2022 voit le jour dans le paysage vallonné de Valtuille de Abajo, entre coteaux de vieilles vignes et sols de schiste. Il s’agit d’un mencía bercé par l’âme du Bierzo, véritable reflet du lien intime entre terre, climat et tradition. Ce vin incarne l’esprit d’une famille qui, depuis des générations, cultive la vigne avec passion et qui, en 1999, a fondé Bodegas Peique pour mettre en bouteille son propre héritage.
Les raisins proviennent de vignes de plus de 80 ans, cultivées en petites parcelles à différentes altitudes, sur des sols argileux parsemés de galets, exposés au nord-ouest et à l’ouest, à Valtuille de Abajo. Avec une production limitée et une vendange entièrement manuelle, ce vin concentre l’essentiel : fruit éclatant, fraîcheur, équilibre et caractère minéral. Son passage de 12 mois en barriques de chêne français lui confère de la structure et des nuances qui enrichissent sans masquer l’identité variétale. Car ce vin ne reflète pas seulement la grandeur du mencía, mais aussi l’évolution d’une appellation d’origine qui continue d’étonner le monde par la profondeur de son authenticité. Il n’a pas encore été noté par la critique, mais à titre d’exemple, le millésime précédent, Peique Viñedos Viejos 2021, avait obtenu 91+ points de la part du gourou Robert Parker et 90 dans la Guía Peñín.
Peique Viñedos Viejos 2022 est un vin rouge à l’âme de classique moderne, pensé pour accompagner aussi bien des plats de cuisine traditionnelle, comme le botillo du Bierzo ou une cecina affinée, que des recettes plus contemporaines à base de viande, de champignons ou même de poissons gras.
Nez
Peique Viñedos Viejos 2022 se abre con aromas de frutos del bosque, violetas y sutiles recuerdos especiados.
Bouche
En boca es preciso, fluido y elegante, con un tanino sedoso y un final fresco que invita a seguir bebiendo.
Peique Viñedos Viejos cherche à révéler le potentiel des vieilles vignes du Bierzo et la longévité des vins de mencía. Nous mettons l’accent sur la fraîcheur du vin, la richesse des sols, et une approche durable de la viticulture que nous pratiquons depuis trois générations à Valtuille de Abajo.
