Le roi de Matarromera s'en est sorti avec brio lors d'un millésime compliqué. Matarromera Gran Reserva 2013 est un vin rouge de haute qualité avec un équilibre gustatif magnifique entre les notes apportées par l'élevage en fût et les nuances de fruits mûrs. Savourez-le à son meilleur moment de consommation.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
15
Matarromera Gran Reserva 2013 porte la signature de l'une des caves espagnoles les plus prestigieuses : Matarromera. Il est élaboré avec du tempranillo issu de vieilles vignes cultivées dans une zone mythique de la Ribera del Duero : Valbuena de Duero, où naissent des vins de la trempe des Vega Sicilia. Il a bénéficié d'un long élevage de 24 mois dans les meilleures barriques de chêne français et américain, suivi de trois années supplémentaires de repos en bouteille.
Dans les Bodegas Matarromera, sont élaborés certains des meilleurs vins du pays. Fondée en 1988 à Valbuena del Duero, au cœur de la D.O. Ribera del Duero, elle a dès ses débuts remporté d'importants prix internationaux. À la suite de cette cave, commence l'expansion et la formation des Bodegas Familiares Matarromera, l'un des empires vitivinicoles les plus importants du pays, à l'avant-garde des vins de qualité et dirigé par Carlos Moro.
Suivant la tradition viticole de ses ancêtres castillans, Carlos Moro a fondé en 1988 la bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid) avec un objectif clair : créer des vins de qualité en utilisant la technologie la plus avancée tout en respectant les méthodes de vinification traditionnelles. Le principal défi relevé par Carlos Moro fut son pari sur les barriques neuves pour l’élevage de ses vins, une initiative alors novatrice dans la Ribera del Duero. Une autre des clés du succès de Matarromera réside dans ses excellents vignobles, situés dans une zone mythique de la D.O. Ribera del Duero : Valbuena de Duero.
Matarromera fut la première bodega de Carlos Moro et le point de départ de l’un des groupes viticoles les plus importants de ce pays : Bodegas Familiares Matarromera. Le premier vin rouge produit par la maison – un prédécesseur de la marque que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de Melior – a obtenu le titre de « Meilleur Vin du Monde » lors du Concours de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) tenu en Turquie en 1995. Actuellement, Bodega Matarromera dispose de 150 hectares de vignobles propres et contrôle 160 hectares supplémentaires.