Matarromera Crianza Mágnum 2020 | Estuche de madera
Un classique incontournable de la Ribera del Duero
Matarromera Crianza Mágnum 2020 est un 'Ribera' à succès grâce, en grande partie, à sa matière première : un tempranillo provenant de vignobles situés près du fleuve Duero, entre Olivares et Valbuena de Duero (Valladolid), avec une production de grande qualité. Avec une légion de fidèles adeptes, ce vin rouge vieillit dans des fûts sélectionnés en chêne français et américain, à grain fin et à toastage léger, respectant au maximum le caractère fruité.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barrique de chêne américain et français
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Depuis qu'il a remporté la Grande Médaille d'Or lors du 9th International Wine Competition, lui attribuant le titre de ‘Meilleur vin du monde’ pour son millésime 1994, Matarromera s'est maintenu dans l'élite nationale.
Matarromera Crianza Mágnum 2020 reste au sommet de la qualité de la Ribera del Duero et est devenu un classique qui ne déçoit jamais. Ce monovariétal de tempranillo provient de vignobles situés à Olivares et Valbuena de Duero (Valladolid), l'une des zones les plus privilégiées pour la culture du tempranillo en Espagne, et bénéficie d'un élevage de 12 mois en barriques. Après son affinage en bouteille, le résultat est un vin rouge qui offre un excellent équilibre entre fruits et chêne.
Fondée par Carlos Moro en 1988, Bodega Matarromera est l'une des principales caves du pays, dont le succès repose sur une matière première exceptionnelle. Située au pied d'une colline à Valbuena del Duero, avec vue sur le fleuve Duero, elle a récolté d'importants prix internationaux dès ses débuts. En effet, le premier millésime de Matarromera a obtenu la Grande Médaille d'Or au International Wine Competition. Après cette cave, a commencé l'expansion et la formation de Bodegas Familiares Matarromera, l'un des empires vitivinicoles les plus importants du pays, présent à Toro, Cigales, Rueda et Rioja.
Matarromera Crianza Mágnum 2020 (D.O. Ribera del Duero) se marie avec des viandes rouges, des légumineuses, des charcuteries, du fromage et des pâtés.
Avis des créateurs
Arômes de fruits noirs mûrs et douces épices de romarin et de clou de girofle. Savoureux, intense et très persistant. Persistance et équilibre.
La cave
Suivant la tradition viticole de ses ancêtres castillans, Carlos Moro a fondé en 1988 la bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid) avec un objectif clair : créer des vins de qualité en utilisant la technologie la plus avancée tout en respectant les méthodes de vinification traditionnelles. Le principal défi relevé par Carlos Moro fut son pari sur les barriques neuves pour l’élevage de ses vins, une initiative alors novatrice dans la Ribera del Duero. Une autre des clés du succès de Matarromera réside dans ses excellents vignobles, situés dans une zone mythique de la D.O. Ribera del Duero : Valbuena de Duero.
Matarromera fut la première bodega de Carlos Moro et le point de départ de l’un des groupes viticoles les plus importants de ce pays : Bodegas Familiares Matarromera. Le premier vin rouge produit par la maison – un prédécesseur de la marque que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de Melior – a obtenu le titre de « Meilleur Vin du Monde » lors du Concours de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) tenu en Turquie en 1995. Actuellement, Bodega Matarromera dispose de 150 hectares de vignobles propres et contrôle 160 hectares supplémentaires.