Fraîcheur, élégance et saveur méditerranéenne dans une marque iconique. M de Minuty 2024 est le rosé le plus accessible et séduisant de la prestigieuse cave Château Minuty, élaboré au cœur de la Provence.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Cépage
Capacité (cl)
75
Acidité totale (g/l)
4.5
Teneur en alcool (% vol.)
13
Informations générales
M de Minuty 2024 est élaboré à partir des meilleurs vignobles des Côtes de Provence, continentaux et maritimes, cultivés selon les principes de la viticulture durable, sans utilisation de pesticides ni d'herbicides. Les sols sont variés, avec une prédominance d'argilo-calcaires, et sont influencés par un climat méditerranéen à influence marine, garantissant une maturation optimale des fruits de grenache, syrah, cinsault et tibouren qui composent son assemblage.
Château Minuty est un domaine familial situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez. Fondé en 1936, il est l'un des 18 crus classés de la Provence. Dirigé par la famille Matton-Farnet, il se distingue par son engagement envers la qualité et la durabilité. M de Minuty 2024 représente leur vision d’un rosé accessible, frais et élégant, fidèle au style provençal.
Idéal en apéritif avec des tapas, olives, crackers ou chips de légumes. Il accompagne également les salades estivales, poissons grillés, fruits de mer, brochettes de crevettes et cuisine méditerranéenne. Il se marie aussi avec des desserts fruités comme une tarte à l'abricot.
Avis des créateurs
M de Minuty est un vin de couleur rose pâle avec des reflets brillants. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges, d'agrumes et de pêche. En bouche, il est frais, volumineux et gourmand, avec des notes délicates de fruits et une acidité équilibrée. Finale légèrement saline et persistante.